|
|
Gamba's Met Sinaasappelboter.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 gamba′s per persoon,4 sinaasappels,2 snufjes saffraan,250 gr boter,visbouillon.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de gamba′s 3 min . in de visbouillon.Pers de sinaasappels uit.Kook het sinaassap met de saffraan en klop er de boter door.Proef en breng zonodig op smaak.Haal de kop van de gamba′s en splits de staart.Leg ze op, een bakplaat,verdeel er wat snippers boter over en zet 5 min. in de hete oven.
|
|
|